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她第一次看他拿炒锅,感觉很奇妙。一向都是看他优雅地做法式料理,想不到秦霜原拿起锅铲,也很有「总铺师」的架势哩。

炒过的肉可以省去炖煮时间,在进炖锅之后,他又烫了青菜,冰箱里适合拿来汆烫的只有莴苣,但只是烫莴苣就够好吃了,淋上一点香油和日式酱油就能上桌。年百乐和果果都被香气吸引着,偷偷摸摸踱到餐桌边,小丫头忍不住趁他不注意时拎起一片菜叶吃了起来。

「唔……」好烫!但好好吃!早上才从市场买回来的新鲜莴苣又脆又甜,日式酱油较清淡,不会扼杀了天然的好滋味,白芝麻香油不多也不少地洒上几滴,让薄盐酱油的气味更甘美,连平常她不特别爱的莴苣也让人食指大动。

他还煎了豆腐。无论做中式或西式料理,他喜欢用豆腐,这种平凡却美味的配角总是能把各种味道鲜明厚重的主角陪衬得刚刚好。将豆腐煎成了金黄色,盖上锅盖让它吸饱酱汁,以前家里用姜和麻油提味,但有时他会用辣椒、柠檬和月桂,把豆腐腌成带酸咸滋味,适合夏天配饭。

再来用剩下的材料熬个玉米清汤,玉米熬的清汤实在比西式浓汤有特色得多了,黄玉米那股甜滋味在中式清汤里可一点也没被浪费掉,再切几块红萝卜和白萝卜、香菜,完全不用任何味素就清甜美味得很。

年百乐很克制了,没在汤和鲁肉燥上桌前就把菜吃光光,还主动帮忙摆碗筷和添饭。

说起来,她也很久没吃到白米饭了呢!好怀念哦!

秦霜原没忘记煎几尾柳叶鱼,两个人和一只猫便围在长桌边享用晚餐。

「我要开动了。」她曾经很想试试在吃饭前这么大声宣告,因为一个人吃饭时,只要静静把自己喂饱就行了。

不知道是不是肚子饿,还是太怀念,又或者秦霜原的手艺本来就出色,年百乐吃了两碗饭,还想再吃哩!连果果都吃得肚子又肥又圆。

她帮忙洗碗时,秦霜原道,「我明天下午才出门,你要留下来吗?」

他还没问她为什么掉眼泪,毕竟当她想说时自然会说。