元瑶笑着点头。
不过现在还不用,江颂安还在家呢,江颂安会骑马,逛起来就更快。不出两三日,元瑶也将这边的情况大概了解地差不多了。
庆州大概分三个大的热闹圈,最里面的一个是核心圈,和平门往里,那是知府衙门在的地方,周围以四条街分向,都是顶好的商户,一般人也进不去。
再往外有一道小南门,四通八达,也是四方四正四个大街区,这边的地价也算是中等偏上,能进去,就说明在庆州府算的上有头脸的人物。
再往外就是下马门,连着庆州大城门,环形商圈,主要都是一些小民经济和摊贩,铺子也多,都是散户和小户,没有什么了不起的招牌,平常老百姓进行小生意的地界,但是劳动人口和底层商贩也是众多。
简单来说便是贵族、庶族、平民三大阶级常去的地方,元瑶细细琢磨,先将饭馆的位置大概定了下来。
下马门到小南门中间是个过渡区,这边和青山县很像,分东西南北四个市,元瑶想把饭馆开在这里。
一来,这里的租金不是特别的贵,尚可接受。二来,她初来乍到,一下子投入太多成本去小南门那边并不划算,说不定还会被排挤,在这个过渡区却十分安全。三来,下马门那边的市场绝不可能放弃,劳动人口众多,意味着需求量大,老百姓什么都可以不消费,唯独吃饭不行,这是一个巨大的市场。
还有最后一个原因便是,饭馆在这里,绢花铺子和香粉铺子却是要离小南门更近一点的,这是定位的不同,霜花亭肯定要再开业,而元瑶的香粉铺也是筹备当中,这两个铺子的目标客户都是有钱一点的漂亮女子和妇人,当然是要在更好一点的商圈。
如此一来,成本是需要控制的,所以平安饭馆位置只能在这里。
元瑶将自己的打算和家里人都说了,众人钦佩不已,尤其是羽娘,也已经迫不及待在庆州大展拳脚了,“我明日就去找牙行开始看铺子。”
元瑶想了想道:“看铺子是头等事,你带着阿霜她们一起去,咱们初来乍到没个熟人,牙行不一定待见,说不定暗中看人下菜,你们分头去打探好一点,探探底价。”
羽娘点头:“明白,娘子,这铺子您是打算买还是租?”
“租。”元瑶斩钉截铁。
“这府城寸土寸金,咱们不一定买的起,再来留一点钱在手上做流水,咱们后面还要朝更好的商圈去的。”
羽娘彻底明白,满口应下,元瑶安排好一切之后心里也定了一些,她不能经常出去,很多零碎的事情只能让元霜她们去,好在家里人多,她反倒是彻底闲了下来。
秦蓉也在家中,两妯娌闲了就有说有笑,秦蓉厨艺一般,还想和元瑶学学,元瑶也乐得教她,日子倒也过得有滋有味。
每天到了下午快酉时,江颂安就会从衙门回来,他虽在休假,但也不可能完全歇下来,但大部分时间都还是在家里陪元瑶。
今日便是出门办差去了。
元瑶听到大黑的声音就知道是他,微微偏头,就已然看到了江颂安墨黑的官靴。
他步履极快,带着几分迫不及待,江颂安每每回来,怀中总会揣着一点零嘴儿。