“我既然是假扮的王小姐,他们怕人多口杂,泄露了秘密,所以我每次回家,都是一个外人都见不到,也没人伺候,到了晚上,直接坐车就回去了。”
“啊?”小翠叹息说:“那这下山跟不下山有什么区别呢。”
“说的是啊,其实他们就算不这么防备着我,我自己也会本本分分,不会胡来的。这一次我回来,本来还想着找个大厨多学学手艺呢,学好了,给大当家多做几道不一样的菜。”
小翠一听就说:“那夫人你跟大当家踢提,大当家肯定会应允的,给他做饭吃,他还能不愿意?”
宋安非就笑了,说:“那劳烦你帮我去问问他,看他同不同意,你就告诉他说,我不出门,只需要找一个西王镇上有名号的大厨就行,我向他请假一二,也可以请大当家等人一起过来看看。“
小翠说:“行,我去问问大当家。”
宋安非在后院里紧张地等着,他这个计划并不周密,中间出现任何一个差错,都有可能功亏一篑,可是如今何文才并不信任他,他接触不到外界的人,王家也都防着他,除了这个办法之外,他也没有更好的法子了。
不一会小翠就回来了,宋安非紧张地问:“怎么样,大当家怎么说?”
小翠原本还行逗逗他,可是她这个人实在藏不住事,立即眉笑颜开说:“大当家同意了,已经叫人去找大厨了,说让你好好学,要是记不住,可以拿纸笔记下来。”
宋安非松了一口气,说::“大当家会过来么?”
小翠摇头:“大当家说不需要有人看着, 叫你也别多心。”
这倒是让宋安非有些意外,难道何文才就不怕他玩什么花招,比如让大厨捎个消息传个话什么的。可是转念又一想,也是。既然是何文才去请的师傅,自然是他信得过的人,何文才这样精明的人,知道即便他不看着也出不了什么事,相反如果他还巴巴地过来看着,反倒显得有些小题大做了,失了他大当家的体面。
小翠却有些闷闷不乐,她原以为跟着到了王家,可以有机会出去玩玩,没想到在山上是关在一个院子里,下了山到了王家,还是被关在一个院子里,哪儿也不能去。尤其是午饭他们俩又是在院子里吃的,压根就没跟王家人一起吃。
他们正吃着饭的时候,外头大厨就过来了,是个姓刘的师傅。宋安非赶紧让小翠撤了饭菜,拿了笔墨来,请那位大厨说了几道菜的做法,都一一记下来。
“多谢刘师傅辛苦,”宋安非说着像是忽然想起一件事似的,问说:“对了,刘师傅,我听说这做菜也跟吃药一样,也有很多讲究和忌讳,比如说冬吃萝卜夏吃姜,就是合时宜,但是晚上吃姜,如吃砒霜,这些传言是真的么?”
刘师傅听了笑着点头:“没错,你肯很多药材,其实就是我们平常吃的食物,相同的,很多我们平时吃的食物,也都是药材,只是要药性没有那么大罢了。就像你刚才说的,晚上不宜吃姜,那是因为姜属于热性食物,吃了身体容易燥热,晚上睡觉了它,有损内脏,当时如果真的吃了,也并不会像砒霜那样中毒身亡,不过对身体有一点损伤罢了,而且所谓的损伤,也要长久以往地吃,一般养成了习惯,才会对身体造成损害。不过所谓好的饭菜,不止要合客人口味,最重要的,如果既能可口,又能补身,那就是最好的了,有些相生相克的食物,也最好不要一起用,毕竟有害无益。只是一般人只图好吃,并不在乎这个,夫人竟然能想到这一点,也实在让刘某佩服。”
宋安非点点头,说:“我也是偶然想到这一点,所以才向您请教。大当家事务繁忙,这几年为了山上上千号兄弟也是费尽苦心,辛苦的很。我在外帮不了他什么,唯有在饮食上多照顾他一点,希望做的饭菜能可口一点,让他多吃两口。寻常的讽刺,大当家都吃腻了,我只好想方设法做一点他平时很少吃的,或者没吃过的,因此常常费尽心思,自己专研这搭配食物,可就怕搭配不当,放了相生相克的十五在一起,反倒害了大当家的身体,所以您就把您知道的,相克的食物都告诉我,我也好注意。”
193 春天来了
“夫人真是体贴细微,其实有些东西,吃了只是伤元气,比如鸡肉和芹菜搭配,鸡蛋和鹅肉搭配,等等,这些倒是无妨,但有些万万不能一起吃的,我这也是听我的师傅跟我讲的,到底是不是真的,我也不清楚,你进这些对人有害的搭配,我们平时谁也不会去试……”