“关于金州的水文，气候稳定，海面波浪小，除了天津沿登莱一带暗礁较多，总体上船只出海风险较小。”

“辽左海域海岛多，可以供船只避风修整，极大的有利于渔业，而黄海与渤海，有丰富的鱼源。”

……

“最大的问题，一则懂捕鱼技术的人少，需要大量的培训，非一日之功。”

“其次是追寻鱼群的经验，林场收集的技术不够全面，需要总部支持。”

“最后是鱼的保存，有腌制，烟熏，冻库保存三种方式，根据技术人员的调研，决定先在大海上探测完沿海一带的岛屿，在岛屿上修建渔场，用来渔船停靠，以及处置渔获。”

“因为海图的不健全，所以需要从头开始，除了林场本身通过本地老人获得资料，请总部也搜集渤海黄海的海图情况。”

朱高炽用了一刻钟看完，思考了一刻钟。

林场有总部派出的技术支持，得出的结论很全面，没有什么不对的地方。

只有腌制的问题，需要大量的盐。

想了想，朱高炽在上面批复道：“盐可以与金州卫合作，在旅顺口设立盐场。”

“以海水煮盐，旁边的老铁山可以提供大量的木柴使用，因地制宜，可以采用铁锅煮盐技术，虽然燃料成本高，但是得到的盐量更大，总体上性价比更高。”

大明的老百姓对盐的需求高，咸鱼比熏鱼更受欢迎，不但能提供蛋白质，还能提供盐分。

至于冰库更不成问题。

每年冬天从河面可以得到无数的冰块，放入冰库中足够使用一两年。

从河面采冰，最大的问题是工具问题。

没有工具，人们指望望河兴叹，可工具问题，对于中华重工则不成问题。

然后就是运输问题。

林场想到的方法很好。

腌制和烟熏，或者放入冰库中，需要地方和人手。

所以通过在海域上寻到合适的岛屿，设立大大小小的渔场以及冰库，提供给附近的船只使用。

节省了船只往返的时间，也避免了鲜鱼长时间呆在渔船上，会导致腐坏问题。

“铁锅煮盐技术？”文书房收回文书后，一名文书主动敲门，获得允许后，走进朱高炽的办公室。

那名年轻的文书，忐忑的提醒，“小王爷，铁锅煮盐是朝廷禁止的，会不会引来麻烦？”

朱高炽笑了笑，他知道此事。

那文书见小王爷没有当回事，知道小王爷不是不知情而作出的决定，就不再担忧了。

禁止铁锅煮盐，是朝廷为了打击私盐而定下的要求。

盐户煮盐要使用墩台。

好几人宽的台面，导致盐户无法藏私，而铁锅煮盐的工具小，衙门不容易发现。

所以盐户使用铁锅煮盐的，一定是供应私盐贩子的，发现一起会重处一起。