红肠生产线已经引进,他要不盯着那帮子老油条,不知道要混成啥样。
蕊蕊说的没错,他得想办法招下岗工人进去。
只有感受到失去工作滋味的人,才知道要珍惜工作机会。
反正这年把下来,肉联厂qiáng行下岗的工人已经不是个小数字。
王奶奶瞪了眼大孙子,恨铁不成钢:“你这辈子还有行的机会跟科学研究扯上关系吗?”
王大军哭丧着脸,他就知道他奶奶最喜欢成绩好的小孩。
其实粉碎完的gān净龙虾壳,也只能继续晾晒。
因为实验室保存的ru酸杆菌经过了三代活化,在培养液里头过了好几夜,大师兄才点头认可了ru酸菌的活性。
整个实验室的师兄师姐们都跑过来看热闹,觉得林蕊这位未来的小师妹的确会闹腾,隔三差五就能搞个新玩意。
王师姐是最支持的人,她的课题方向跟甲壳素有着点千丝万缕的关系,对这方面也比较了解。
所谓甲壳素就是聚乙酰氨基葡萄糖,化学名称为(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-d-葡萄糖。
王师姐写下甲壳素的化学式,看着林蕊双眼直眨的样子,她简单解释:“这就是天然高分子多糖。”
甲壳素的提炼并不复杂,目前通用的方法就是使用qiáng酸qiáng碱,从甲壳类动物的壳中提取。
“从这个角度上来讲,ru酸提取甲壳素完全可行。”王师姐手脚麻利的加入ru酸菌发酵液,直至将龙虾壳粉末淹没。
她转过头来,认真地看着林蕊,“难道你没有想过要更进一步吗?”