“你没用过大锅，先烧一半试试。等下一锅的时候，你不就经验足了，能做的更好么。”

舅妈系着围裙站在边上，笑眯眯地看她：“来，蕊蕊，我给你当小工。你说要什么，我来准备。”

“八角还有gān辣椒、生姜跟芫荽。”林蕊惋惜没有十三香，不然她就直接做十三香小龙虾了。

舅妈憋着笑，招呼儿子：“鹏鹏，去地里头挖点芫荽。”

外公做出为难的样子：“那我火要不要歇一歇，等你弟弟把芫荽挖过来？”

“没事儿，那个最后放就行。”林蕊信心十足，开始炝锅。

小龙虾可是她的拿手菜，她们寝室凭借这一手在院里的美食节上拿过二等奖的。

眼下虽然没有王守义十三香，也不影响林蕊发挥。

她站在大锅前信心十足地翻炒着小龙虾。

结果她对自己眼下的身体状况预估不足。眼下她不到一米五的小个子，身上一点肉全长脸上，胳膊细的跟麻杆一样。挥舞起锅铲来，那芦柴棒似的胳膊根本使不上力气。

舅妈看她满头大汗，憋笑憋得脸红脖子粗。她qiáng忍住接过锅铲：“大厨，你吩咐我来吧。”

林蕊讪笑：“好，继续翻炒，一定要均匀。”

幸亏天热，厨房更烟熏火燎，她脸红成虾子也不打眼。

舅妈在林蕊的招呼下，倒掉了自家公公小半瓶huáng酒，又上生抽老抽，加了白糖继续翻炒，空气里头逐渐弥漫出小龙虾的香气。

林蕊看到虾尾卷起来了，赶紧喊舅妈加水，又倒了些料酒，然后盖上锅盖中火焖煮。嗯，不错，节奏很好。