肉腌过,肉哨子里不加盐也是够味的,最后撒上葱花,海珠先铲了肉哨子铺在米粉上,剩下的装盘。油遇到水立马散开,清汤寡水的米粉上了颜色,看着就有食欲。
冬珠蹬蹬蹬地跑来拿碗,风平和潮平也要来,齐老三立马喊住人,说:“别来绊脚,都在屋里坐着,冬珠也是,你看看你头发都湿了,别在雨里蹿。”
“下雨谁不湿头,湿就湿了,吃完饭就干了。”
碗筷都拿过去了,海珠走在最后关上厨房门,她勾着腰快步冲进雨里跑到屋檐下,跺掉鞋底的沙走进屋吃饭。
雨天湿漉漉的,起雾后呼进鼻腔里的气都是一腔水,饭后洗洗澡关上门躺床上最舒服,镇上的人家早早就关了门,雨声遮掩了屋内的私语声,滴滴答答格外让人好眠。
忙累了半年的渔民趁着雨季歇息,早睡晚起多吃饭,个个懒洋洋的,能不出门就不出门。
“老三,又卖卤菜啊?不歇歇?”买菜回来的男人问。
“我歇了你们不就少碟下酒菜,今天多了份卤花生,买一包尝尝?”齐老三问。
“行,给我来一包,多少钱?”
“三十五文一包,一包半斤。”
男人数出一把铜板丢筐里,他往盆里看一眼,说:“今天的海带挺厚,给我挑两根,我就喜欢吃叶厚的,有嚼劲,下酒。”
齐老三动作麻利地搅两根海带卷油纸里递过去,又收了十文钱,他往下一家走。
巷子口出现三个顶着斗笠的半大小子,看见齐老三的货摊像牛犊子一样冲了过来,“海珠三叔,你怎么没先去我们的巷子?都等着呢。还好我们过来看一眼,不然不等过去又卖完了。”
“家里还有,你们先回去等着,这条巷子我走到头了就过去。”齐老三说。