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“从沉船上打捞了一匣子银簪金钗你忘了?韩二哥帮我转手卖出去了。”海珠满嘴忽悠,韩霁拿走的银簪金钗卖没卖她不知道,要不是突然买房用钱,她都忘了这事。

齐阿奶先是松口气,紧跟着又吊了口气,“我往后可不让邻居进门了,我之前不知道还让人进来坐了。”

“家里做生意有银钱进项,是不该把人往屋里领。”海珠说,她把猪肉卡铁架子上,生着火开始燎猪毛,院子里飘起阵阵焦糊味。

第60章 甜酒炖猪头

猪头刮洗掉猪毛上称, 八斤二两重,海珠洗了手回屋,拿出那本食方翻到烧制猪头那页, 温习两边记牢了配料和做法, 她拿上银子推木车去买甜酒。

甜酒十斤,五斤淋在猪头上倒进锅里,剩余五斤贴着墙根放备用。

齐阿奶坐在门外纳鞋底,见风平和潮平跟着巷子里的大孩子要跑去沙滩捡螺, 她喊了一声:“风平, 你大姐要煮猪头了。”

“我要回去烧火了。”风平往回跑, 潮平灰扑扑的跟在他身后。

灶里已经架起了火,锅里的甜酒温了,厨房里酒香气弥漫。海珠担心风平闻久了会醉酒, 她折两根树枝打发两个小的在院子里堆的沙堆上画画。

三十根葱洗净丢进甜酒里, 八角三个,厚姜片五个,盖上锅盖后, 海珠坐在灶前添柴烧大火。

猩红的火苗烤着漆黑的锅底, 锅里的甜酒沸腾开,酒气化作热气从锅边的缝隙里冒出, 腾腾蒸上屋顶, 厨房成了水雾弥漫的酒窖。海珠觉得等她煮好这一锅肉,也被腌出了甜酒味。

“谁家在做酒?这么香。”最先闻到味的是隔壁院子里修烟囱的瓦工,循着味道看过去, 心里有了期待。