茄瓜破掉,其圆筒状无法再维持了,肉馅压着茄肉倾斜。
茄肉吃起来软嫩,渗到嘴里的香味则是浓郁的肉香。
云影慢慢嚼着茄肉不说话。
他很想挑云砾的错处,好证明云砾这五道好吃的不能算五道,然后让自己能拥有更多好吃的。
可他挑不出来。
正如云砾所说,用料有区别,味道有区别,那还怎么说它们相同?
他还没有尝老豆腐酿肉,但这道菜更不必尝,他就知道,味道更能和其他的区分开。
外形最相似的苦瓜酿肉、芹菜酿肉,先因做法的不同,形成了它们之间的第一重区别。而后哪怕芹菜围起来后装得再像苦瓜,芹菜蒸过之后都要显得更软一些,肉也薄一些,释放出来的不是苦瓜的清苦带甘,而是它的独特异稥。
做法更相似的芹菜酿肉和茄瓜酿肉则因为茄瓜能吸油的特性,以及茄瓜肉的独特口感,也与芹菜酿肉形成了区别。
想来想去都想不到再骗多四道好吃的借口的云影只能不断挥动筷子。
吃!
他就要吃多点!
这可是云砾给他付的账,他一点都不分给云砾!
然而他连这个心愿都落空了。
当他看到云砾给他端了一碗米饭出来的同时,只给自己用面碗装了米饭、切下来的边角料一起炒出来的小菜……
云影紧抿着唇,拿沙煲旁的小勺子,给云砾舀了总算停止沸腾的浓郁酱汁,再附带一块豆腐酿肉。