翻过之后，就接着往藕片之中夹肉馅。

在热油的作用下，藕盒的外面很快就变得金黄了。

看看藕盒已经熟了，韩成就用筷子将之从油锅之中捞出来。

没有直接放入边上准备好的、用来放置炸好的藕盒的盆子里面，而是放入到了一个竹子编织而成的笊篱里面。

这个装了藕盒的笊篱，放置在一个碗上。

过了一会儿，便有一滴藕盒上面沾着油，透过笊篱，慢慢的滴落在了下面的碗中。

这样做的目的，就是为了接才从油锅之中捞出来的、藕盒上面的油。

过一次油，这样接到的油差不多就能够炒上一顿菜的了。

韩成往外夹炸好的藕盒，并不是一下子捞出来完，而是看成色。

而且，在从油锅之中捞出来几个藕盒之后，就会重新夹起几个没有炸过的藕盒放入油锅之中进行炸。

等到笊篱里中放满了藕盒之后，他就会将这些已经涳过油的藕盒给倒入边上的盆子之中……

在做这些的时候，白雪妹她们也将莲藕装好了馅，韩成就在语言上进行指挥，让她们将这些莲藕放入蒸笼。

然后将蒸笼架在锅上，盖上盖子开始蒸。

一并放进去的，还有几条被从中间一批两开、已经放好了调料的鱼……

“给，先尝尝。”

韩成夹起两个已经炸好的藕盒，将之放在碗中，又拿来一双筷子，笑着递给正在那里烧火的巫。

巫也不客气，韩成递过来之后，他便将之给接了过来。