第337页

调教初唐[校对版] 晴了 1963 字 2023-03-15

“这叫涮羊肉,懂不懂,来,你们先瞧我示范给你们瞧一瞧。对了,你们的沾碟里怎么不放芥末?”我抄起了汤勺把沾碟给和好了,才发现大伙没一个愿意放芥末。

“那东西冲人得紧,能吃吗?”李漱既好奇又有些畏惧。

倒是程鸾鸾鼓起了勇气,往自己的沾碟里加了一点儿。算了,不管他们,等一会我吃得欢了他们就知道这些东西的妙处了。拿筷子挟起了一片羊肉伸进了翻涨的烫锅里边涮了一涮,看好了火候,立即离了汤水,放到了沾碟里浸了浸,张开大嘴,一口咬了下去,闭上了眼,细细地品尝着一股子麻、辣、香、鲜的回味在我的口舌间徘徊不停,爽啊。

辣味,卖糕的,俺这南方人泡在长安城这么久了,终于尝到了一股熟悉的辣味,感动,差点连眼泪都掉了下来。嗯,麻辣火锅,涮羊肉,在我的眼中,终于成为了现实,那没有辣味相伴渡日的艰苦岁月终于逝去了。

李恪见我那般享受的滋味,好吃的他也忍不住拿筷头沾了一点儿芥末尝了尝,却自笑道:“这物之辣味,与茱萸倒也相仿。”

我不由得皱起了眉头丢给这家伙一个白眼:“我说兄台,您这话可不对头,小弟可是尝过茱萸的,那味酸而涩。”

李恪大笑道:“贤弟相必所尝乃为山茱萸,我说的乃是江东所出之吴茱萸,此二物虽皆为茱萸之名,可味道却相去甚远。吴茱萸之辛香,犹胜芥末数分,贤弟既喜食辛辣之物,若是为兄回了封地,自会让人递送一些来予贤弟,你看如何?”

“哦?那小弟先在此谢过兄台,来,兄台请!”嗯,那天我也就是在孙神医的药房里溜达,胡乱翻找了一番,想整些药材回来整这个火锅,倒是未曾询问过孙神医这一方面的问题。

聊了几句,又投入到了大吃大喝之中,大家伙也有样学样,开始整了起来,先是尝了没有放芥末的沾碟,大家皆很是赞美了一番,这种吃法,风格别具,而且佐料之齐全,有好些他们都闻所未闻,程鸾鸾对于辣味似乎及有偏好,虽然把脸颊都辣的红粉粉的一个劲地吸气,依旧很是执着地沾了沾碟方才把肉放进檀口里。李漱也试了一些儿芥末之后,也喜欢上了这股子味儿。

一开始,我的几位妻妾还一个二个的扮娴淑化妆斯文,到了后来,亦是下筷如飞,李漱更是吃得大呼小叫,不亦乐呼。我与李恪李治频频举杯,酸甜的葡萄酿就是最好的饮料,一场家宴,吃得大家伙大汗淋漓,连呼痛快。

十来斤肉、还有好些个蔬菜全尽了肚子,方才罢宴,抿着茶水,摸着涨鼓鼓的肚子,李恪不由得幸福地呻吟起来:“俊哥儿可真好本事,文武双全倒也罢了,格物致格方面,堪为大家,就连这些人吃食,也都整出这么些个新鲜花样来,俊哥儿,你这些食材做法,可必须得给为兄一份,日后回了封地,为兄也能大快朵饴。”

……

果然不出我所料,这家伙一开口就没好事。不过嘛,这一顿吃下来,人人都说美味,这就好办,眼下天气寒凉,可正是吃火锅的最佳时节,咱今天不过是先试试自己的手艺还在不在,既如此,咱们房家的酒楼,自然又会多了一道时令火锅。

“放心,一会我会交予兄长。”灌了一大口茶水,肚子里全是肉食,喝茶解油腻,顺便跟李恪聊起了李治的婚事话题,拿这薄脸皮的小家伙来戏弄,而那边,我的四位夫人正在下着跳棋。

正说话间,突然,房成的声音在门外吼起:“公子,急事,李孝德李大人有急事找您。”

“李孝德?他来干吗?”一听到李孝德的名字,我不由得心头一紧,难道又是哪儿出了什么变故不成?我站了起来,回头看向李恪和李治。