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美味馆照例在宫门开放的时候营业，不过才过了一个时辰，张世强连忙叫了几个伙计一起，在外面雇了辆大车，急忙奔着菜市去了。

生意实在是太好，许多宦官和将校几乎是一下值就奔着这边过来，居然大早门口就拍起了长队。

美味馆现在将近六十名伙计，二十名在灶上的佣工，人手倒不是太缺，可生手太多，这饭菜质量什么的难免有些问题。

可那些过来吃饭的宫内人员却压根不在乎这些，对他们来说，似乎能在这美味馆坐上一坐，随便吃点东西的话，就能沾染上什么仙气一样。

以往是都是穿着青袍的无品级宦官，偶尔有个穿着绿袍的小头目已经算稀罕，可今日却不同，绿袍的不说，紫袍和绯袍的都能见到不少。

宫中的宦官服饰也和百官官服一般分出品级，绿袍已经算是基层的小吏，紫袍的宦官一般都在各宫伺候贵人，或者管辖某事，而绯袍太监已经有官方的品级，在十二监四司八局的衙门中有差事了。

准确的说，也只有这些绯袍和红袍的宦官才能被称之为太监，而不是和民间那种凡是阉人都叫太监的情况。

这些高品的宦官来这边，自然不用排队，那些青袍和绿袍的宦官都闪在一边，让上峰先去用饭。

进了店里，按照各自伺候的贵人，各自依附的势力分桌做好，一边用饭一边小声议论，美味馆的饭菜味道虽然不错，做的也干净，可在这些吃过见过的人物眼中，也算不上什么，每个人都在看角落里的王通。

他们给钱也是大方，二十文、三十文一份的饭，直接丢下个一两二两的银锞子，也不必找零。

按照如此的赚法，这日进斗金可并不难，王通心中苦笑，一边点头客气的招呼，一边出门去看，发现不少青袍绿袍的宦官、禁卫的军校都在外面走动，这些人或许有什么别的目的，不过对他们来说，更多的还是在下值之后吃口热乎的饭菜，眼下这饭馆进不得，可饥肠辘辘的回去，未免太难受了。

尽管有了这样的奇遇，可美味馆毕竟是做生意的，王通站在外面发了会呆，寒风吹来，打了个寒战，却有了计较。

“马婶，你领着新招来咱们店的伙计和佣工去两边的宅院，对，咱们盘下来的那两个，直接用他们的灶台起火做饭，把他的堂屋和厢房摆上桌椅，招待外面的客人们过去吃，每个屋子记得摆个炭火盆也好取暖。”

马寡妇连忙应了声，招呼了店里的大半的人出去，美味馆原来的店面，二十几名熟手操办已经足够，而且饭菜的质量也能够保证。

王通苦笑着想，这也算是细分市场，眼下坐在老店面的人都是有职司的有身份的，吃的自然要好些，伺候的也要精细点。