“多放盐才好吃，放少了容易坏。”

看她把盐直接往木盆里倒，二婶娘眼神复杂。第一次帮大丫头炒菜那会她就知道大丫头用的是精盐，所以她家炒出来的菜总是格外好吃，不止是因为舍得放油，还因为盐也是用的好的。好的盐才没有苦味，可也贵上许多，这眼看着就放了小半钵下去了。

见她用锅铲费劲翻动，二婶娘接过来帮着翻，见大丫头又开始往里添盐，她忍不住了：“还放？这盐用来炒菜都能炒多少了。”

“得多放些，辣椒才能出味。”乔雅南退开一步转头打了个喷嚏：“以后菜里放了这个都不用放盐了。”

“那索性放盐就行了，折腾这个干什么。”

“等做出来婶娘就知道了。”

一钵子的盐全放了进去，怕不是得有一斤多，二婶娘看着心疼得眼睛都绿了，这败家丫头。

败家丫头把大坛子搬过来，两人把一木盆的剁辣椒全放进坛子里，离得近了更呛人，喷嚏声你来我往。

依葫芦画瓢，一通忙活下来这些辣子装满了大小五个坛子，最大的两个容量怕是能装三十斤。

把坛子抬进柴房，乔雅南又往每个坛子边边上添了水，再在每个坛子盖上都压了块石头，忙活完这些她腰都直不起来了。

亲身体会到了劳动者的不易，乔雅南决定：她还是得做不劳动的那个。

“这就看出来你是个没做过事的了，才做这点事就累成这样。”二婶娘取笑完她没事人一样去洗手，这辣劲还下不去了，往那冷水里一放，舒服得她打了个颤。

“本来就没做过事。”乔雅南揭了饭锅盖子看了看：“婶娘留下吃饭，我这就做。”

“不了，我得回去顾一下家里，出来的时候老叔他们都来了，我本来只打算叫几个人过来帮你，你大伯爷听着了让我过来。”二婶娘叹了口气：“家里人丁不旺，事儿是少了，可有时也是真分不开身。行了，不和你说这些，我走了。”

把人送走，乔雅南靠着门思想奔腾了半会，回屋打了盆冷水把手浸进去，她手也辣得很。想了想，她去火塘那抓了把灰抹在手上搓巴片刻再洗干净，擦干手感受了下，嘿，这法子好使，不辣了。

等待的时间比预期的长，大伯爷和叔爷们一直到天黑时才来，同来的还有神情激动的里长梅序。