他们现在能想到的唯一办法就是请专家。

可专家也不是那么好请的，以前嘛，有老大哥帮衬着，前几年苏联专家撤走后，只能自食其力。而国内目前这一领域的专家主要集中在东北和山西陕西，多少大矿在那儿排着号呢，轮不着他们，倒是海城那边有一位，于优质煤开采很有经验和专长，据说解放前是小日本派来的专家，后来战败后没能成功撤走，就一直留在龙国了。

一直以来，对这种确有专长的技术人才，国家都是很重视的，在海城住着洋房，开着小汽车，日子不要太悠哉。现在忽然来了这山旮旯里，住招待所，骑自行车，谁受得了？

听说那日本专家就是个瞎讲究的洋人，天天进山都得西装革履，皮鞋擦得锃亮，头上打满摩丝，桌上顿顿摆西餐。

当然，这只是初步听说，人已经昨晚就连夜请到省里了，最迟今儿晚上就能到金水矿，那边负责接待的同志给这边通过气，说这专家十分难伺候，让做好准备。要是招待不好，这日本鬼子可是会撂挑子不干的，到时候咋办？

事情没办成不说，省里也没面子。

恰好，张劲松就是分管接待的，衣食住行，其他三项都好解决，已经专门腾出一栋小红楼，里里外外打扫得干干净净，装上空调和地毯，搬来几十盆鲜花准备好了；小汽车和专门从军区请来的汽车兵也就位了，就是这个吃的，成问题。

矿食堂的大师傅，你让他做个肉夹馍没问题，烧个红烧肉，也不在话下，可西餐是个啥？他们连见都没见过。

去外头国营食堂和机关食堂请外援，找了好几个都摇头，西餐是个啥？

一方面可能是真不会，没见过，另一面嘛也是怕担责，这瞎讲究的鬼子，分明就是来找茬的，到时候明明是他不想把技术教给龙国人，却说是饭菜不合胃口啥的，这锅谁愿意背？

找来找去，倒是小杨提醒了他——小陆不是爱看外文书吗，那他说不定知道西餐是怎么个西法。

陆广全把院里打扫干净，桌子板凳摆放整齐，看着自己的手，“我不会做饭。”

他从小啥都会，就是不会做饭，甚至没进过几次厨房。

因为很小的时候，也就是解放前几年，日子最难过的时候，家里丢过一次粮食，锁在柜子里的准备留着除夕夜包饺子的白面不见了，大人肯定不会偷，外贼肯定进不来，嫌疑最大的就是几个孩子。而二哥说他是唯一一个经常进厨房帮忙做饭刷锅洗碗的，肯定看见过母亲藏钥匙的地方，一定是他偷吃的。

这个理由很有说服力，父母当即把他狠狠地揍了一顿，还放话从此以后不许他再踏进厨房一步。

所以，他就没学会做饭呗。

张劲松可不知道这些渊源，“我知道，哪有正经爷们做饭的，我这也不是让你做，就你在书里看过西餐怎么西吧？待会儿给咱们食堂大师傅说一说，他就一定能做出来。”

这就是土老帽张劲松的病急乱投医了，陆广全是看外文书，但哪本正经工科专业书会给你说西餐咋做啊？陆广全毫不犹豫地回绝了。

张劲松和小杨又劝，见他真不是推辞，顿时苦着脸，如丧考妣。要真因为一口吃的得罪专家，省里问责下来，他绝对跑不了。

当然，那只是组织上对他的处罚，最难过去的还是他心里那关。要知道这次重大勘探发现，是他极力主张的，也是他极力把陆广全提上来的，要是专家不支援，再好的煤田也没用，他有生之年就看不见金水矿的崛起，也看不见国家能源和工业的发展了。

这才是他一个煤矿人，最大的损失和遗憾。

还有另外一层担忧，现在矿上还藏得紧，但天底下没有不透风的墙，过不了多久发发现优质煤田的消息一旦传出去，要是引发别的矿来争着开采怎么办？要知道矿务局下属可是有好几个矿单位呢，被人摘桃子，他会气死。

即使他们能去矿务局讨说法，公家的竞争对手可以避免，但私人的呢？谁能保证附近农民不会偷采？小黑煤窑怎么办？只要有利益，就有人敢铤而走险。

这种人和小集体，基本是没经验，没技术，没大局观的“三无”对象，只看得到暂时的利益，挖坏了可就真的坏了，甚至还会破坏地质结构，引发水土流失、山体滑坡、地震等各种次生灾害。

这损失可就不可估量了。

张劲松在院里踱步，越想越闹心，“不行，今儿必须找个会做的。”

刚好卫红玩儿回来，她可是小插话精，“爷爷做啥呀？”

看着孩子有点憨憨的可爱，小杨心说这娃可一点也不像小陆，随口接道：“做饭，咱们得找个会做饭的。”