“姑老爷，请吃茶。”知道刘远喜欢喝茶的崔阿福，亲自把一杯好茶给刘远送上，退下时忍不住瞄了一眼黛绮丝。

姑老爷真是有福气啊，娶了小姐那么好的女子，才来长安多久啊，这么快又弄到这么一个绝色的胡姬，真是艳福无双，对了，在扬州还有两个极为出色的女子，啧啧，厉害啊，崔阿福有点犹豫，这事要不要禀报老爷和小姐呢？

作为崔敬身边的老忠奴，还在扬州看过刘远跟自家老爷交锋，特别在清河严拒嫁妆的事，这让崔阿福对刘远不由另眼相看，也就是刘远的傲气和自力更生，崔家这才没法对刘远指责更多，要求更多。

若不然，刘远肯定没现在这般自由。

“崔管家，一会皇上要来，都准备得怎么样了？”刘远随口问道。

作为崔府的管家，像接待这些事，肯定很有经验，刘远可以说把这个全权委托给他。

崔阿福连忙应道：“回姑老爷的话，东西都准备得差不多了，只有姑老爷指定的糖醋活鱼稍欠火候，两位大厨一直都在训练当中，看进度，晚上设宴时，应能做出合乎姑老爷的水准，到时做此菜时，同时做二盘，哪盘做得好，就拿哪盘上菜，肯定不会出问题。”

“嗯，那就好，有你这样经验丰富的老管家在，就不会有什么意外。”刘远点点头，高兴地说。

都说家有一老，如有一宝，像这些接待达官贵人，要办什么，吃什么，还要行什么礼仪之类，刘远那可以说两眼一抹黑，什么也不会，不过有崔阿福在，有他指点，什么事都好办了。

阿福在，无意外。

“姑老爷，只是……”

“直说无妨”

崔阿福小心地说：“姑老爷，来的人，可是皇上，我们所用的食材是不是太普通了一点，对了，菜色也不多，就怕皇上吃得不好，也容易招人非议，我们要不要再多加一点，老爷说过，要是有什么需要，可直接从崔府中调用。”

刘远明白崔阿福担心什么。

李二吃宴，刘远决定，照搬扬州招待崔敬的“四冷四热”，不过考虑到李二是皇上，也不能太省了，于是在四冷四冷的基础上，多加二冷二热，凑成“六冷”“六热”，这样一来，也有“六六大顺”的好意头，讨个口彩，那盘还在练习的糖醋活鱼是刘远前世在旅游时吃到的，印象极深，为些还特地亲自到厨房看厨师泡制，自己在家也试过几次，最近才想起，特地让厨师加进去的。

至于食材普通，像燕窝、熊掌、鹿尾、凫脯、哈士蟆（黑龙江林蛙）这些都没有，连上层名流最喜欢的一道名菜：浑羊殁忽也没准备，唯一算得上名贵的，只有驼峰肉了。

当然，有了上次的教训，在冷盘中，刘远把牛肉剔了出去。