大丫忍不住对任渐离翻了一个白眼,抬眸看向苏掌柜,笑呵呵的道:“苏伯伯,我有几个不错的点子,如果用得好的话,当可以使集萃楼快速的发展壮大,在一年之内利润翻上十倍以上!”
她只看着苏掌柜说话,明晃晃的,就无视了那个让她很不爽的公子哥儿。
任渐离的眸光一冷,沉默的看向窗外。
苏掌柜连忙亲切的笑着接过话茬:“那敢情好,是什么点子?有劳饶姑娘赐教!果真如此的话,集萃楼必定不会亏待姑娘,莫说一千两银子,就是两千两也不在话下!”
作为芦花镇集萃楼的掌柜,这个小小的承诺,他还是可以给的。因为,他其实不仅仅是芦花镇集萃楼的掌柜,更是整个清水河地区集萃楼的总管事。至于他为什么会长期留在这芦花镇,这可是他跟老爷之间的一个约定,也是一个不为人知的秘密。
清水河,乃是府城所在地。清水河府辖区内,一共有三个州,十五个县,五十五个镇。
为了稳妥起见,大丫就睃了任渐离一眼:“请问少东家,苏伯伯的话可作准?”
“自然作准,不就两千两银子么?”任渐离看似波澜不惊,回了她一个淡淡的眼神,心里却早已浪潮迭起,难以平静。
这丫头,到底要说什么呢?
“这就好,那我就开门见山了!”大丫很稳重的一笑,声音清脆悦耳,缓缓道来:“我要说的,主要有以下几点:第一,你这饭庄,可以扩大经营范围,集饭庄跟客栈于一体。”
大丫一直觉得很奇怪,为啥这个时候的饭馆跟客栈,都是独立经营的?开饭馆的,就是提供饭菜茶水,大的饭馆会开辟几间临时的休息室。而开客栈的,单纯的提供住宿,只管茶水不管吃饭。
听了她的话,任渐离眼睛一亮,这个主意,倒是有点意思。不过心里却有点疑惑,毕竟他接手集萃楼的事情,也不过才一个多月。具体要如何运作,才能大有作为,这一时之间,他还真是没有什么好主意。
且听这小姑娘如何说,她最好不要想着忽悠他,否则的话,定叫她后悔今日之举。没错,他确实喜欢她,但是也容不得自己被人忽悠欺骗。一个想要忽悠并欺骗他的人,那是没有资格让获得他的喜欢和真心的!
世家大族少爷的傲娇,对于他来说,也不例外。
大丫无意之间看了他一眼,见他眼神闪烁,目光时而闪过凌厉之色,心里很不舒服,就忍不住对他翻了一个白眼。也不再看他,依旧对着苏掌柜,一板一眼继续讲述:“集萃楼的后面,就有一个三进的院子,稍微改建一下,就可以用来做客房。如果银钱充裕的,还可以把左右隔壁的两个宅子买下来,除了改建成客房之外,还可以整出一大一小的宴会厅。”
“等等,要宴会厅干啥?”任渐离插嘴问道。
“宴会厅啊,有三种用途:其一,那些书生可以用来办一个聚会,吟诗作对什么的;其二,官员跟有钱人,可以用来大宴宾客;其三,可以包给人家举办婚宴。”
大丫如数家珍,又将这三方面的具体细节,细细道来。期间,苏掌柜和任渐离时不时的会插嘴问一两句,她从容对答,表现得淡定、沉稳、大气,仿佛是一个久经生意场上的老掌柜。而且,两人提出的问题,几乎没有难倒她。
主仆二人对看一眼,都从彼此的眼中,看到了震惊和狂喜。
此女,大才啊,简直就是商界奇才呀!
大丫的讲述,整整持续了两个多时辰,讲得那叫一个口干舌燥。可以说,她把自己在前世的时候所掌握到的关于酒店的经营管理,以及拿手的十几道佳肴的菜谱,香菇各种蘑菇有什么样的营养价值,鱼如何去腥等等,知无不言言无不尽,可以说是倾囊相授。
听到最后,主仆二人已然全神贯注,寂静无声。眼里心里,只余下惊叹跟折服。
“好,今天就说到这里,某些具体的运作方案,等你们认同了之后,再细细道来!不然的话,如果你们不认同,那我就白费口水了!”
“怎么会不认同呢?”大丫的声音一落,苏掌柜就立刻赞叹出声:“好主意,说得太好了,妙哉呀!那香菇跟蘑菇,也是好东西,可以作为集萃楼的一大特色来推广!特别的,你说的鱼的去腥办法,可帮了集萃楼的大忙了!”
日后,集萃楼单单凭借几道鱼做的佳肴,就可以将对面的第一楼给远远的压下去,成为饮食界的老大!在整个葫芦县,唯一可以跟集萃楼称得上是对手的,也就是第一楼了!
其实,有个对手也没有什么,偏偏那第一楼的掌柜是个心眼小的。为了da压集萃楼,暗地里都不知道使了多少见不得guang的手段,对其他同行也多有打压。就跟一只讨厌的苍蝇似的,整天到处乱飞,嗡嗡乱叫,让人怪郁闷的。
这一次,有了大丫提供的妙招,一定可以讲第一楼的嚣张气焰彻底ie掉,还葫芦县饮食业一方净土!
苏掌柜喜不自禁,心情雀跃,几乎想要欢呼起来了。
任渐离目光璀璨,唇角高高扬起,满意的笑着吩咐:“苏伯,你让账房给饶姑娘三千两的银子!”
苏掌柜朗声应诺:“好!我这就亲自去一趟账房取银子!”
大丫刚才说的那些点子,一万两银子都值,给三千两其实还是集萃楼占便宜了。这孩子有了这三千两银子,就再也不用为生活四处奔波了,家里也可以住上青砖大瓦房了。
苏掌柜由衷的为大丫高兴,这孩子也太不容易了,小小年纪,就要担起家庭的重担,让他怪心疼的。
大丫坦然接受,没有半点推却之意,她叫住苏掌柜:“苏伯伯且慢,麻烦您给我价值两千两银子的黄金、四张一百两的银票、两张五十两的银票、十张十两的银票,其余的就换成银锭。”
“没问题!”苏掌柜笑呵呵的下楼去了。
任渐离目光闪闪,心里暗道:这丫头挺有心计的嘛,竟然知道将银子换成更加保值又便于携带保存的黄金,可真是不简单啊!
这丫头,当真只有七岁多么?一个山村的小丫头,懂得这么多,实在太不可思议了!
任渐离看向大丫的目光,又多了几分兴趣和好奇。
今天大丰收,大丫就拉着大哥跟五舅去街上大采购,不顾两人的反对和劝阻,坚持买了许多的粮食、日用品,又买了三十几斤猪肉和十多根大骨头,雇了一辆牛车,再一次的满载而归。
一回到家,顾不得卸下东西,她就追问便宜爹:“阿爹,五舅的宅基地跟户籍办妥了么?”
饶守勤乐呵呵的从衣柜里取出一个带锁的小匣子:“你自己看,地契跟户籍证明,都在里面呢!嘿嘿,里正这人还真不错,知道俺们缺银子,还帮俺们找了熟人,省了整整一两银子呢!”
大丫打开小匣子,认真的看过地契跟户籍证明,一颗心终于落到实地:“很好,那么明天就给五舅盖房子吧!爹爹等一会送一份礼去给里正,顺便找多一些会盖房子的人,赶在农忙之前把房子盖好!”
如今,离农忙时节,也就那么十来天了。再过十天,村里人就有得要忙了,割稻子、插秧、收花生、收黄豆等等,会忙得脚不沾地。
说完,也不等大家反对,就将十张十两的银票掏了出来,放在了桌子上:“这是俺卖菜谱得来的银票,这里是一百两,阿娘小心收着。”又对向东说:“大舅一家跟姥爷姥姥的户籍,还有那个小山谷的地契,也赶紧落实下来,免得夜长梦多!明天,你带上银子,跟爹一起去!”