从庞昱推广种植大白菜以后，北方城市倒是多了大白菜这个冬季必备蔬菜，随之推出的还有将这大白菜做成泡菜，可以放的比较长的时间。

就是在汴京城的皇宫里，也会储存不少的泡菜，皇宫里怎么也有几百号的人，每天消耗的食物就有不少了。

泡菜的种类也是十分的繁多，在御厨的眼里，万物皆可泡菜！

每到一定的季节，皇宫里就会动员起来，工人们都会抽出一部分的人员，配合御厨那边行动起来。

怎么说都是他们往后一段时间要吃的，特别是泡菜很是开胃下饭，所以每年都会准备不少东西，只要是皇宫里有的蔬菜，都可以被做成泡菜来吃。

光是一种酸菜，就可以做出无数种的美食来，什么酸菜猪肉炖粉条，酸菜炒五花肉，酸菜鱼等等。

可以说在皇宫里想要瘦下来，还是挺难的，毕竟要人干活，总不能饿着他们。

吃的好，自然身体也好，御厨更是膘肥体壮的。

改造过的汴京城的内城，跟以前不同，至少办公的区域不一样了，以前是在皇宫里，现在皇宫就是皇帝的居所，唯有小官家招人入宫才可以进入。

早上上朝的工作场所，在皇宫的外面，隔了一个宫墙，小官家每天坐上马车，从那边的门穿过，就来到了办公的区域，里面分了好几个办公楼，都是各司其职。

甚至还有一些宿舍楼，专门给那些值班等人休息用的。

上午开完早朝集体在食堂吃饭，要愿意回家吃也没人拦着，中午那一顿算是员工餐，不用花钱。

大家吃都是一样的套餐，主要是为了避免麻烦，掌勺的则是宫里出来的御厨，味道是可以保证的。