刘病已将煮好的猪耳朵切成丝,再将猪肚、猪舌、切成片儿,用辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面,用切了一些香菜、葱末丢在里面,迅速搅拌起来。
香味更加浓郁了。
食客们竟然嗅着这香味流出了口水。
取过一个小盘子,捞了一块儿猪血,切成条状,按花瓣的样子摆在盘子里,再把搅拌好的猪下水放在猪血上面。
刘病已取过筷子夹了一口,尝了尝,这后世夫妻肺片的味道到底还是尝到了。只是夫妻肺片的原料是牛下水。在这个牛为耕作主力的时代谁敢随意杀戮牛啊。
只能用猪下水代替了。
猪耳朵劲道,猪肠味道雄厚,猪血绵延绝伦,伴着香菜和佐料的味道,刘病已吃得忘乎所以。
“这些废品也能吃?”
“看样子好好吃啊。”
“恶不恶心?”
周围的人连着那个厨子对刘病已制作的食物嗤之以鼻。
哪里都有为了美食不要命的,有人用手指捏了一根猪耳朵,一咬嘎嘣嘎嘣地十分劲道,觉得不过瘾,又捏了一片猪肝,开始慢慢咀嚼如同吃药,没想到一下子竟然尝到了美味。
“好吃!”
此人一声吼,便下了手,抓了一大把往嘴里添。
他这么一说,魏香凝便抽出一双筷子从盆里子夹了一根猪耳朵,这么一尝,立马点起了头,跟那位食客相互映衬。
这样以来,食客们那还客气,纷纷你来一下我来一下,一会儿功夫就要将一整盆猪下水吃没了。
大厨着急了,急忙拿筷子夹了一筷子,放在嘴里仔细咀嚼,登时瞪大了眼睛:“美味啊!”
众人这般惊呼的时候才想起要对刘病已说声:“厉害。”更关键的是要讨教做法。
但找到此人的时候,看到的是那少年的背影,手里还拎着一个小包裹,那是他提前从盆子里打包的,要给学院的学子们补补身子。
魏香凝回味着嘴里的美味,眼睛眯成一条小缝,高兴不已地盘算着:“以后再也不用为丢弃大半的猪下水而发愁了。废物便美食,好啊,既增加了美食系列,又多赚了钱,好啊!”
“夫妻肺片?貌似梅二娘家卖的就是牛肉啊,想必这些东西他那里一定有,改天去试试,露一手,正好给梅二娘增添一点新菜系。不再叫什么肺片,叫梅宝菜。”
刘病已这般想着的时候,自己已经站在了书院的教学楼前。
一群学子正站在门口迎接自己,只是他们眼巴巴的眼神里满是嘲笑和幸灾乐祸。