听起来简单，但是怎么熬到浓而不稠，甜而不腻，却又入口即化，却也是有很多门道的。

一碗粥到底有些单调了，她想了想又蒸了碗虾仁蛋羹，既有营养，入口又好，是她自己也非常喜欢的一道菜。

蛋羹说起来似乎没有难度，谁都会蒸，但要想蒸的细腻却是有些技巧的，而且虾仁因为分量重，会在蒸的时候掉入碗底，这样就不美观了。

一个好的厨师当然要色香味俱全了。

这两道菜都不太费时间，很快便做完了，因着是清淡口，闻起来味道便没有上次那么重了，只有一种淡淡的清香在，但那色泽是真的漂亮。

补血益气粥红的透亮，每一颗米微微爆开，但都保持着完整，里面的红枣花生透出头来，看着已吸收了米粥的汤汁，红枣皮和花生衣饱胀地躺在那似乎要爆开一样。

蛋羹更是细腻的找不到一个毛孔，滑嫩地水滴都能直接滚落，微微一晃动，甚至还能看见蛋羹弹了起来，一颗颗虾仁均匀地分布在表面，看着便让人想尝一口。

看着身旁人眼巴巴的表情，她十分上道地多做了几份，等将第一份放在食盒里让人送去大夫人那后，她便开口说道：“我多做了好几份，大家也来尝尝吧！”

说完她又亲自端起一份放到吴嬷嬷面前说道：“嬷嬷，你也尝尝？”

刚开始吴嬷嬷还能绷着脸说一句：“那我就不客气啦。”等端起来之后她便连说话的工夫都没有了。

一入口，米粥的清香混着一股微甜便在口中散开，间或还能吃到红枣和花生的清香，这几种口味很好的混合在一起，并没有哪种味道特别突出夺走其他食材的光彩。