“不行。”雷欢喜立刻就说道：

“豆腐花的制作工艺其实并不复杂，在我们自己家里也可以做，但是酱油的使用就特别的有讲究了，一碗豆腐花的成败关键就在这一方面。很多老字号的做豆腐花的店，他们的酱油熬制方法都是秘而不宣的。”

说完，在那停顿了一下：“比如这里的豆腐花，一看这酱油就是普通酱油，味道恐怕要差一些。”

还好他是用英语说的，要不然老板非得揍自己一顿不可。

可这也是真话。

不光是豆腐花，一些面店的汤面之所以好吃，也关键就是酱油。

如果一家面店里用的红汤面的酱油就是普通的酱油，那这家面店的面绝对不会好吃。

所以有这么一句话：

一碗酱油撑起一家店。

四碗豆腐花弄好了。

威廉和莱斯利一吃，顿时赞不绝口，连说好吃。

“天啊，雷，即便没有使用你所说的专门熬制的酱油，这东西的味道也太美味了。”

莱斯利也连忙接口说道：“是啊，你以后一定要带我们吃更加好吃的豆腐花。对了，雷，你会做那种特制的酱油吗？”

“不会。”雷欢喜老老实实的回答道。

“我也不会。”

谁？

是谁在说话？