“鲥鱼？”雷欢喜还没有开口，叶添龙已经失声叫道：“你想养鲥鱼？”

孙老板点了点头。

叶添龙更加吃惊：“老孙，这鲥鱼可不太好养啊，那是和河豚、刀鱼有名的长江三鲜。刀鱼咱就不说了，性子烈，被人捕捞上来那是真要自杀的啊。鲥鱼也难养，水温必须控制在20-22度，低于7度高于30度就会停止进食死亡。还有授精也是个大难题，这可真有点难办啊。”

“我知道，我知道。”孙老板发了根烟：“可已经有人在试着人工养殖了……嘿，咱们在这说做什么？进屋一边喝茶一边说……”

进了屋子，让媳妇倒上茶水，孙老板这才说道：“年前我特意去考察过了，捕捉渔具要用三层刺网，捕获的鱼要立刻养在鱼舱里……”

雷欢喜在边上听的非常仔细。

这可绝对是个技术活，从捕获开始，到养在鱼舱里、再到从雄鱼身上取精，保存、温度、溶氧度都有着近乎苛刻的要求。

这还只是第一步而已。

到了仔鱼阶段，整个仔鱼期都要在宜在与天然环境相似的孵化环道中进行，还要放01的食盐以避免车轮虫的感染。放饵、水质、水温都一点疏忽不能出。

一直到5个星期后，才能够放到水塘养殖。而这时更大的考验也来到了……

这当中只要出现任何一点问题，都有可能造成前功尽弃。

所以这人工养殖鲥鱼是最麻烦、最困难不过之事，很少听说能够大获成功的。

再加上鲥鱼本身的珍稀性，也造成了市面上鲥鱼的价格一直居高不下。

养鲥鱼？

这倒是个好主意，雷欢喜已经转开心思了。

鳜鱼的价格本身已经很高了，但和鲥鱼一比根本就是小巫见大巫。

自己那口水塘里有没有办法养？